Articles populaires – La cuisine des Phénylous

8 septembre 2008

Figues, fruits rouges et rhubarbe

Dans la newsletter envoyée aujourd'hui par le CEDUS (www.lesucre.com) : une recette de confiture de figues violettes. Facile à cueillir sur l'arbre si vous habitez dans le Sud de la France!... Dans la lettre d'information (quotidienne) de 1O par jour,...

Posté par Valerie RDB à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figue, fruits rouges, rhubarbe

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14 octobre 2008

Lait de Coco

Bonjour RDB nous a validé l'utilisation du lait de coco ! à nous les préparations de sauces, et autres desserts avec ce délicieux petit goût ! qui j'espère plaira à nos phénylous !!! Pour nous, 1 part = 15 ml A faire valider selon vos tables de correspondance,...

Posté par mamhypo à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, lait végétal, cuisine exotique

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27 janvier 2010

Bientôt la Chandeleur !

Deux brochures de recettes proposées sur le site Le Sucre (organisme d'information sur le sucre et les produits sucrés) qui pourraient bien vous inspirer pour réaliser de sympathiques desserts pour vos Phénylous... Crêpes, gaufres et beignets : à télécharger...

Posté par Valerie RDB à 00:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, sucre

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14 mai 2011

Boulangerie à la saumure

Voici une série de recettes qui étaient déjà sur le blog mais non insérées dans les Index recettes. Ces recettes proviennent d'un atelier cuisine organisé à Thun (Suisse) en 2009 par le laboratoire Milupa. Des produits hypos du laboratoire SHS ont été...

Posté par Isa and Raph à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, saumur

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8 octobre 2008

Bienvenue !!!!

L'arrivée de Nathanaël (Bébé Bachelard, il y a encore peu) m'a été annoncé par ces deux sms...très matinaux ! Le 07/10/08 à 02h11 : "Hello ! Solange est entrée en salle d'accouchement à 1h50 " Le 07/10/08 à 06h07 : "Bonjour ! Je m'appelle Nathanaël, je...

Posté par Valerie RDB à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: naissance, vie du blog

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8 octobre 2008

Paëlla Végétalienne

Voici une recette que j'ai trouvé sur un site végétalien... qui pourrait nous servir ! j'ai copié les quantités de légumes de la recette d'origine... à adapter selon les calculs de parts bien-sûr ! mettre du riz hypo... la recette propose d'ajouter des...

Posté par mamhypo à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, Espagne

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9 octobre 2008

Mandarines à la menthe

Toujours à peser selon les tables pour les parts de mandarines... 8 mandarines, 20cL de jus d'orange, 50g de sucre, 0,5 gousse de vanille, 1 étoile de badiane, 8 feuilles de menthe. Pelez les mandarines à vif, Enlevez le zeste et la peau blanche. Coupez-les...

Posté par mamhypo à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mandarine, menthe

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27 juin 2008

Nems aux pommes et rouleaux de printemps

Voici deux recettes d'origine chinoise ! Nems_aux_pommes_et_Rouleaux_de_printemps qui peut s'adapter au régime ! Recettes qui viennent de Jeanne de flandres LILLE ! Surtout bien demander le feu vert a vos diets, avant de vous lancez !! A vos fourneaux...

Posté par NOENATH à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine asiatique, feuille de riz

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13 octobre 2008

Poêlée de courgettes aux pommes

Recette intéressante pour des p'tits ou grands phénylous qui ne veulent plus manger de pâtes, riz, semoule et vermicelles hypoprotidiques et donc big problem : comment va t-on caler Raphaël avec son nombre restreint de parts de phénylalanine ??? Courgettes...

Posté par Isa and Raph à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pommes

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17 octobre 2008

Lidl : A vos fourneaux !!

Promotions pour la semaine 43/2008....Le jeudi 23 octobre, vous trouverez dans votre magasin Lidl : moules à gâteaux anti-adhésifs aux motifs de Noël moules à muffins en silicone (3.99€ les 6 = une affaire !) presses à biscuits moules de pâtisserie pour...

Posté par Valerie RDB à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hard discount, ustensile

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17 octobre 2008

Au paradis des bouchons

Prochainement, l'AG des Feux Follets à Lyon (Gerland). Qui y va ??? Pour ma part, je boude cet évènement (pas le coeur à y aller, vu ce qui s'est passé en début d'année). A regret pourtant car j'aurais bien aimé revoir les Copines...Mais pour notre petit...

Posté par Valerie RDB à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sorties, association

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2 décembre 2008

Recettes indiennes

Au détour de visites sur le net, j'ai trouvé des recettes de cuisine végétarienne indienne !... avec la fameuse recette des nems végétariens, filmée !... et d'autres encore... Attention ! il faut bien-sûr évincer les produits interdits... mais il y a...

Posté par mamhypo à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuille de riz, curry

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9 décembre 2008

After Eight

Bonsoir De manière exceptionnelle, nous avons la possibilité de proposer des After Eight à hauteur de 13g la part, soit deux after eight. (1 part = 2 after eight). Aujourd'hui, j'ai trouvé des produits que je ne connaissais pas dans la gamme, des petits...

Posté par mamhypo à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, festif

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10 décembre 2008

Sucettes en chocolat avec moule ScrapCooking

Voilà des mois que je regarde le site de Scrapcooking... et dans un magasin, j'ai trouvé des petits moules pour fabriquer des sucettes en chocolat ! c'est un kit qui contient 5 moules empreintes décorées avec un papier au beurre de cacao et 5 bâtonnets....

Posté par mamhypo à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, festif

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6 janvier 2009

Galette des Rois

A la demande de Mag et Gab... voici une recette de galette des Rois, à la parisienne (tourte de pâte feuilletée avec frangipane). Recettes provenant d'un livret distribué en 2003 par Valpiform "La cuisine hypoprotidique: 30 recettes et astuces pour cuisiner...

Posté par Valerie RDB à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festif, galette des rois

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10 janvier 2009

Site d'un blog de cuisine indienne végétarienne

Bonjour, Si vous avez un moment, jetez un coup d'oeil sur ce blog avec des recettes filmées.Rodolphe est tombé dessus par hasard cette après-midi.Ses recettes m'ont fait saliver ! Celle que j'ai regardée "les rouleaux d'aubergines" a l'air très simple...

Posté par Isa and Raph à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine exotique, végétarien

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6 octobre 2010

Du nouveau à l'AGEPS

Depuis peu, l'AGEPS distribue : - le substitut de fromage (Taranis), - des pâtes en forme d'animaux( Loprofin), - une préparation pour un dessert à glacer goût vanille (Loprofin) - une préparation pour gâteau au chocolat (Loprofin) - le "lait" Prozero...

Posté par Valerie RDB à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ageps, addfms

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19 mars 2009

Sur la bonne piste ??

Hier après-midi, j'ai assisté chez ma voisine à une réunion Tupperware ("Atelier Savoir-Faire"). J'en ai profité pour demander à la démonstratrice ("Conseillère culinaire") s'il était possible d'organiser un atelier culinaire pour nos Phénylous, à la...

Posté par Valerie RDB à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier cuisine

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25 janvier 2011

Torsettes Loprofin

Bonjour a vous tous , Je vous souhaite une bonne année , je n'ai pas encore eu l'occasion d ele faire. Je vous explique les soucis que je rencontre actuellement.Je retrouve des pâtes avec du moisi dessus regulierement depuis le mois de novembre. Avez...

Posté par Lila57 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Torsettes

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18 août 2008

Hôpital d'excellence

Hier, ma belle-mère m'a informée qu'il y a environ 3 semaines un documentaire sur le Services des Maladies Métaboliques de l'Hôpital Edouard Herriot avait été diffusé sur France 3...Cela m'apprendra à vivre sans programme télé !! Quelqu'un(e) d'entre...

Posté par Valerie RDB à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: émission TV

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15 août 2008

Public ou pas public ??

L'équipe d'administration se pose la question de rendre notre blog public (référençable par les moteurs de recherche et Canalblog, en particulier). Et vous, utilisateurs, qu'en pensez-vous ?... N'hésitez pas à partager vos points de vue, en laissant un...

Posté par Valerie RDB à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vie du blog

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10 septembre 2008

Bonjour , je me presente

Bonjour , je me presente pour celles qui ne me connaissent pas . Je suis Mylene , j'habite en Moselle et j'ai 28 ans.J'ai deux enfants , Axel , bientot 6 ans et non PCU , et Inès , 4 ans 1/2 , pcu .Elle est a 11 parts et est suivie a Strasbourg .J'ai...

Posté par Lila57 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vie du blog

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11 septembre 2008

Nouvelle rubrique

Une vingtième rubrique à votre service....les PETITES ANNONCES !! Pour celle qui a, par exemple, un Babycook à donner parce que son Phénylou ne mange plus de purée. Ou bien pour céder une balance laissée au rencart parce que le régime s'est élargi. Ou...

Posté par Valerie RDB à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vie du blog

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6 octobre 2008

Mayonnaise sans oeuf

Bonjour à toutes, Je me permets de rebondir sur le message de Valérie sur la Mayonnaise sans oeuf...J'ai discuté avec une amie le week-end dernier qui était restauratrice (à la retraite maintenant) et qui me disait que l'on pouvait tout à fait faire une...

Posté par Isa and Raph à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mayonnaise

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6 octobre 2008

Aubergines au four au curry et au miel

Aubergines au four, au curry et au miel Plat :4 personnes Temps total : 95 min - Préparation : 15 min - Cuisson : 80 min Saison : Automne Pays : France Région : Aucune INGRÉDIENTS 3 ou 4 belles aubergines (selon la recette d'origine, à peser selon vos...

Posté par mamhypo à 23:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine exotique

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