lait vegetal - La cuisine des Phénylous

16 octobre 2010

Crèmes dessert Véjade caramel et vanille

Encore une trouvaille, enfin deux, réalisées cette fois à Ecologia (supermarché bio à Conflans Ste Honorine, 78) : en plus de la variété chocolat, ce commerçant propose maintenant les crèmes desserts à base de lait de riz VEJADE, saveurs vanille et caramel....

Posté par Valerie RDB à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, riz, dessert du commerce

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11 mars 2010

Goûtés et approuvés !

Deux produits achetés tout récemment en magasins bios. Le deuxième pas plus tard qu'hier... Des BRETZELS en bâtonnets (Mais Salzstangen) de la marque allemande 3-Pauly. Produit sans gluten, sans lactose, sans lait, et sans qq autres allergènes classiques....

Posté par Valerie RDB à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, apéritif, dessert du commerce

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18 octobre 2009

Ri !

Autre découverte au rayon de frais de cet hypermarché Auchan, mais dans la section des produits bio...des desserts au lait de riz, parfums chocolat et caramel. La version grande distribution des desserts de riz Grandeur Nature !!!! Mêmes pots transparents,...

Posté par Valerie RDB à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal

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19 mars 2009

Crème brûlée : recette optimale

Dimanche dernier, crèmes brûlées à la rose ! La recette optimale est enfin trouvée, du point de vue de la consistance, de la texture.Pour 4 grands ramequins à crème brûlée... Ingrédients :50g de préparation pour flan Impérial100g de sucre300ml de Schlagfix...

Posté par Valerie RDB à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, ustensile

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11 février 2009

Chantilly en bombe

Pour répondre à Gab... la chantilly Schlagfix apporte 55mg de phé pour 100g. Ce qui doit être insignifiant étant donné le faible poids d'une bonne cuillerée à soupe de chantilly (sur une glace, cela doit être à peu près la quantité que l'on met habituellement)....

Posté par Valerie RDB à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal

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11 février 2009

Chocolats Bonvita

A Gennevilliers, y en a des qui ont apprécié les chocolats au lait de riz Bonvita, moulés en forme de bretzel....A s'y méprendre !! Ils sont vendus, à côté de petits coeurs pour la Saint Valentin, de coquillages, de plaques de chocolat (blanc, noir, noir...

Posté par Valerie RDB à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, chocolat, festif

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2 décembre 2008

Etikebio : desserts au lait d'avoine

J'en ai pas fini encore avec ma visite du SIAL... Voici des photos de desserts au café et au chocolat, à base de lait d'avoine, aperçus dans une vitrine d'un stand multi-produits bretons. J'ai envoyé ce soir une demande d'information auprès du fabricant...Je...

Posté par Valerie RDB à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, SIAL

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28 novembre 2008

Crèmes dessert Marque Probios

Bonjour, Voilà, au supermarché bio près de chez moi, j'ai trouvé des crèmes dessert à base de lait de riz de la marque italienne Probios. Il s'agit de crème à la vanille, au caramel et au chocolat. A la vanille et au caramel, il y a 0,6 g de prot pour...

Posté par mamhypo à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal

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14 octobre 2008

Lait de Coco

Bonjour RDB nous a validé l'utilisation du lait de coco ! à nous les préparations de sauces, et autres desserts avec ce délicieux petit goût ! qui j'espère plaira à nos phénylous !!! Pour nous, 1 part = 15 ml A faire valider selon vos tables de correspondance,...

Posté par mamhypo à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, lait végétal, cuisine exotique

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