La cuisine des Phénylous

23 mars 2009

Gâteau marbré

Bonsoir, Voici un gâteau que j'ai fait il y a quelques temps et bien apprécié de Raphaël. Ingrédients pour 4-6 portions : 75 g de farine hypoprotidique20 de substitut d'oeuf (2 cuillères à soupe) délayés dans 80 ml d'eau tiède30 g d'huile (3 cuillères...

Posté par Isa and Raph à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2009

Ebauche de bannière

Bonsoir à toutes, La bannière téléchargée sur le site est une ébauche. Des changements vont y être apportés par Martine.Je l'ai mise sur le blog pour me rendre compte de ce que cela donnait.Voilà, vous savez tout !Bises

Posté par Isa and Raph à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2009

Cake nature ou noix de coco

J'ai pris la recette de cake qui ce trouve sur le paquet de substitut d'oeuf Loprofin, et j'ai réduit les quantitées. Ingrédients : -150 g de farine -75 g de sucre -1 sachet de vanille -75 g de margarine -1 cuill a café de levure chimique -2 cuill a café...

Posté par NOENATH à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2009

Sur la bonne piste ??

Hier après-midi, j'ai assisté chez ma voisine à une réunion Tupperware ("Atelier Savoir-Faire"). J'en ai profité pour demander à la démonstratrice ("Conseillère culinaire") s'il était possible d'organiser un atelier culinaire pour nos Phénylous, à la...

Posté par Valerie RDB à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier cuisine

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19 mars 2009

Crème brûlée : recette optimale

Dimanche dernier, crèmes brûlées à la rose ! La recette optimale est enfin trouvée, du point de vue de la consistance, de la texture.Pour 4 grands ramequins à crème brûlée... Ingrédients :50g de préparation pour flan Impérial100g de sucre300ml de Schlagfix...

Posté par Valerie RDB à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait végétal, ustensile

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19 mars 2009

Pâtes fraîches vietnamiennes

Connaissez-vous les BAHN CAHN ?? De grosses pâtes destinées aux soupes...Eh bien, en voici ! Achetées chez Bilal, mon épicier exotique, de Vauréal. Déjà aperçu le même type de produits à Exotic 2000 à Cergy-le-Haut. Mais pensant que c'était à base de...

Posté par Valerie RDB à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine asiatique

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17 mars 2009

Images pour attirer l'attention...

Voici les images trouvées sur Fotolia.com. Et voici l'autre : Bises

Posté par Isa and Raph à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vie du blog

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16 mars 2009

Besoin d'un don ...

Bonjour , Voilà , c'est bientot pâques et j'ai decidé de faire des moulages hypos moi même.Seulement je n'ai plus de duobar ni vitabiwi car Inès n'en mange pas sous forme initiale. Si quelqu'un a la possibilité de m'en envoyer un petit peu ( je vais commander...

Posté par Lila57 à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, festif, Paques

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14 mars 2009

Sauce aigre-douce de Suzi Wan. J'ai retrouvé la composition !

Bonsoir, Une sauce achetée dans le commerce qui peut agrémenter les pâtes, semoule, riz de nos phénylous. Nous l'utilisons (pour les non phénylous) avec le riz et le poulet.Elle est très très bonne (j'aime bien le mélange sucré-salé).Elle a été validée...

Posté par Isa and Raph à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine asiatique

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13 mars 2009

Les smoothies existent en glace

Un autre produit que je viens d'acheter chez Picard.J'attends l'aval de l'hôpital Necker mais je pense qu'il ne devrait pas y avoir de problème. Ils sont vendus par 6 : parfum pêche-mangue Composition : Jus de pomme 52%, purée de mangue 20%, purée de...

Posté par Isa and Raph à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, glaces

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