750 grammes
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La cuisine des Phénylous

16 octobre 2010

Du nouveau sur le marché international du métabolique...

Dans le dernier numéro de "NSPKU News and Views", journal de l'association PCU britannique - reçu aujourd'hui - figure une lettre de VITAFLO Ltd annonçant son récent rachat par le Groupe NESTLE. Pour en savoir plus, lisez le communiqué de presse de Nestlé...
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6 octobre 2010

Du nouveau à l'AGEPS

Depuis peu, l'AGEPS distribue : - le substitut de fromage (Taranis), - des pâtes en forme d'animaux( Loprofin), - une préparation pour un dessert à glacer goût vanille (Loprofin) - une préparation pour gâteau au chocolat (Loprofin) - le "lait" Prozero...
6 octobre 2010

Le SIAL prochainement

Bientôt, au Parc des Expos de Paris Nord Villepinte, le salon professionnel de l'industrie agro-alimentaire : le SIAL "The global Food Marketplace" . Du dimanche 17 au jeudi 21 octobre 2010, précisément. Horaires : 9h00 à 18h00 (17h00 le jeudi). Gab et...
6 juin 2010

Galette de Monsieur Jourdan

Galette de Monsieur Jourdan
Voici une recette tirée d'un de mes livres de cuisine "Les légumes, recettes de mon moulin" de Roger VERGÉ.J'ai pris une recette qui m'a parue facile à réaliser (notamment sans oeuf).Pour cette recette, pas de photo prise par l'auteur de cette recette.Sinon,...
6 juin 2010

Tarte aux fraises à la crème

Tarte aux fraises à la crème
Raphaël adore les fraises, donc pour changer la présentation (en salade), voici la tarte que j'ai fait : Pâte sucrée : 100 g de farine hypoprotéinée20 g de de sucre40 g de beurre fondu40 g d'eau chaude Préparation : Il est conseillé de préparer la pâte...
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27 avril 2010

gateau oui oui , pour les 6 ans d'Inès

gateau oui oui , pour les 6 ans d'Inès
Aprés la commande Barbie de l'an passé , la crevette a voulu un gateau oui oui ...... Maman au fourneau .. voila le resultat Le meme gateau que l'an passé , celui au lait de coco et au chocolat. Recette: 300 grs de chocolat Bonvita100 grs de beurre 1...
12 avril 2010

Recettes de la journée cuisine à Thun (CH) 2009

Bonjour à tous, Je vous joins toutes les recettes de cuisine testée et préparée au cours de cuisine à Thun fin 2009. Le cours a été préparé par Milupa, mais nous avons utilisé également des ingrédients de chez SHS. Si cela vous intéresse j'ai également...
14 mars 2010

Vive la St Macaron !

Bien évidemment, ces petites douceurs ne sont pas hypoprotidiques, mais....le samedi 20 mars 2010, le public pourra goûter des macarons tout ronds, tout moelleux et croquants, dans les boutiques Pierre Hermé et chez les pâtissiers de la prestigieuse association...
11 mars 2010

Goûtés et approuvés !

Goûtés et approuvés !
Deux produits achetés tout récemment en magasins bios. Le deuxième pas plus tard qu'hier... Des BRETZELS en bâtonnets (Mais Salzstangen) de la marque allemande 3-Pauly. Produit sans gluten, sans lactose, sans lait, et sans qq autres allergènes classiques....
24 février 2010

Pain a la cannelle

Pain a la cannelle
Voila , j'ai fais le pain lundi apres midi.Il n'a eu aucun succés .... Je m'en doutais , Ines n'aime rien de ce qu'elle a droit !!!! Voici une ptite photo de mon pain.
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