750 grammes
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La cuisine des Phénylous

24 mai 2009

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat
Mon préféré (mais pas celui de Raphaël !) Ingrédients : 120 g de sucre cassonade250 g de farine hypoprotidique200 ml de substitut de lait120 g de beurre2 c à c de levure chimique4 c à c rases de cacao pur ( j'ai utilisé du Benco)1 pincée de sel Recette...
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24 mai 2009

Biscuits au café

Biscuits au café
Ingrédients pour 10 biscuits : 90 g de farine hypoprotidique35 g de sucre semoule40 g de beurre ramolli20 g de sucre cassonade1 c à c d'arôme café Recettes : Mélanger le sucre, le beurre ramolli et l'eau jusqu'à l'obtention d'une mousse.tamiser la farine...
16 mai 2009

Nouvelle Bannière. Merci Damouredo.

Bonsoir à toutes, Tout prend du temps...Paris ne s'est pas construit en un jour !Les histoires de bannière....pour ceux et celles qui suivent cela de loin, avec Valérie, nous voulions faire un blog convivial, qui donne envie de venir nous rendre visite...
16 mai 2009

Banière du blog

Coucou tout le monde, Je trouve magnifique le nouveau design du Blog !!! Très bon boulot, félicitation et merci à la personne qui a bossé deçu ! j'ai un peu zapé le blog ces derniers temps, très occupé... Bisous à tous Mag
15 mai 2009

Coupes glacées exotiques

Coupes glacées exotiques
Toujours chez Picard...des coupes mangue-passion-noix de coco (2x125ml) ! Premier essai concluant, au diner de ce soir, pour ces verrines glacées... Composition : Sorbet à la mangue et au fruit de la passion 37,6% : purée de mangue 27%, eau, jus de fruit...
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15 mai 2009

Smoothie glacé rouge

Smoothie glacé rouge
Pour Isabelle, ils étaient jaunes. Les miens sont de couleur rouge sombre... les SMOOTHIES pomme-kiwi-cerise de Picard. Excellents. La boite (6 bâtonnets) n'a pas fait long feu ! ;-) Composition :Jus de pomme 34%, purée de kiwi 25%, purée concentrée de...
14 mai 2009

Dessert express

Prenez un smoothie du commerce. Le choix est vaste car c'est une façon à la mode de consommer des fruits ! Tout est affaire de goût et...de richesse en protéines du mélange. Prenez du Magic Mix. Mélangez le tout dans un saladier jusqu'à obtenir la consistance...
10 mai 2009

SHS Loprofin Studio

SHS Loprofin Studio : le site de cuisine de SHS Allemagne. Prochainement, une version française devrait voir le jour. La partie du site réservée à la vente par correspondance est destiné aux clientèles allemande, autrichienne et suisse. Pratiques, leurs...
10 mai 2009

Autre dépliant de labo

Autre dépliant de labo
Lors de l'AG de l'APEP (26/04), j'ai pu goûter lors du repas des saucisses "weisswurst" Loprofin (SHS Allemagne). Tout comme les viennoises testées lors de l'AG 2008, elles sont excellentes pour un produit de substitution ! Mais petit hic, dans leur compositions...
10 mai 2009

Soupe froide

Soupe froide
Après le gazpacho, ALVALLE a lancé récemment trois autres variétés de soupes froides en brique avec bouchon : concombre et menthe, carotte orange et coriandre, tomate betterave et aromates. En faisant mes courses à Champion, mercredi dernier, j'ai bien...
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