Articles populaires – La cuisine des Phénylous

28 décembre 2008

Crème anglaise

Ingrédients : -200 ml de lait loprofin -30 g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé* -2 cuillères à café bombées de substitut d'oeuf -4 cuillères à soupe d'eau -1 cuillère à café de maizena Préparation : Faire bouillir le lait Loprofin avec le...

Posté par NOENATH à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2009

Fondue d'endives

Bonsoir, Je continue avec mes légumes (Raphaël est dans une bonne période pour goûter ou re-goûter des aliments nouveaux) donc profitons-en !Cette recette est délicieuse...aussi simple à faire mais qui n'a pas eu de succès auprès de Raphaël ! Tant pis...

Posté par Isa and Raph à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2009

Flan Alsa

Bonjour, Je ne sais pas si j'ai bien compris ta question Isa au sujet des flans Alsa... alors dans le doute, je vous donne ma façon de procéder : Ingrédients : - 30g de poudre flan Alsa (vanille, caramel... ne compte pas) - 1 briquette de loprofin (1...

Posté par mamhypo à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2009

Nouvelle Bannière. Merci Damouredo.

Bonsoir à toutes, Tout prend du temps...Paris ne s'est pas construit en un jour !Les histoires de bannière....pour ceux et celles qui suivent cela de loin, avec Valérie, nous voulions faire un blog convivial, qui donne envie de venir nous rendre visite...

Posté par Isa and Raph à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2009

SHS Loprofin Studio

SHS Loprofin Studio : le site de cuisine de SHS Allemagne. Prochainement, une version française devrait voir le jour. La partie du site réservée à la vente par correspondance est destiné aux clientèles allemande, autrichienne et suisse. Pratiques, leurs...

Posté par Valerie RDB à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2009

Soufflé au fromage et asperge

2 cuillières à café de substitut d'oeuf 2 cuillières à café de substitut de fromage 50 gr d'asperge couper en petit 150 ml de lait hypo 50 ml de crème fraîche 20 gr de farine hypo sel poivre herbes.. Mélanger le tout et verser dans un moule a soufflé...

Posté par NOENATH à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2008

Idées...

Deux choses me viennent à l'esprit... Tout d'abord, il faudrait inviter notre amie du sud qui court beaucoup, encore plus que nous en ce moment... de là où le soleil brille plus souvent qu'ici, si ! si ! à venir nous rejoindre ! Autre idée... J'imagine...

Posté par mamhypo à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2008

Cours de cuisine

http://www.cuisinefraichattitude.com/la-cuisine/cuisine-pourquoi/ cours organisés à Paris, par l'Aprifel. Sponsorisés par le CIDIL (Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières) : http://www.cercleculinaire.com/ à Amiens, Paris...

Posté par Valerie RDB à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2008

Idée pour Noël... et autres !

Je ne sais pas vous, mais pour moi, la douche, au-delà du bien être qu'elle procure, est aussi un intense moment de vagabondage de mes réflexions ! Ce matin, je pensais à l'approche des fêtes de fin d'années... et je me disais : nous avons tous certainement...

Posté par mamhypo à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2008

le Feu Follet de Jean Marie Bigard...

Il y a des lectures qu'on effectue au hasard de quelques minutes d'attente chez le coiffeur, le médecin... et parfois, certains articles retiennent notre attention ! Un épisode de la vie de Jean Marie Bigard cet été a particulièrement retenu mon attention......

Posté par mamhypo à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2008

KARIM – Adulte PCU

J’ai très longtemps hésité à vous écrire, non pas par modestie mais plutôt par crainte de ne pas retranscrire la vérité … Ma phénylcétonurie n’a pas été en soi traumatisante, bien que j’ai eu des moments difficiles dans mon enfance. Je crois même après...

Posté par NOENATH à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2008

Croustillant de mangue

Croustillant de mangue Une réalisation du jeune chef Eric Guérin pour LESIEUR. Et si l'on changeait le muesli par des LP-flakes ??? Bon, voilà où cela mène la sauce mayo sans cholesterol (car sans oeuf) de Lesieur....à L'Atelier fait main. D'accord, on...

Posté par Phenylous et cie à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 novembre 2008

Desserts bonne maman

Bonjour à tous, je suis ravie d'avoir découvert ce blog , véritable richesse d'infos . Ma fille Camille est également très heureuse puisqu'elle a déjà pu elle aussi goûter de nouvelles choses . Je suis également heureuse de retrouver les bonnes idées...

Posté par camille macarez à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 décembre 2008

Crumble

Bonsoir, Val... avais-tu donné la recette du délicieux crumble du parc astérix ici ? je ne la trouve pas et j'aimerais bien essayer ! Merci ! Gab' ps : aujourd'hui, j'ai acheté un moule à Brioche... je vais essayer d'en faire car jeudi, il y a un spectacle...

Posté par mamhypo à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2008

Disparition annoncée...

Bon les filles, Je vous informe d'ores et déjà que je risque de "disparaître" quelques temps ces prochains jours... car nous allons quitter notre fournisseur d'accès actuel pour un autre... le temps que tout cela se fasse, pendant les périodes de fêtes......

Posté par mamhypo à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 décembre 2008

Nouvelle catégorie Anniversaire !!

Une idée comme une autre.. une idée déjà proposer si je ne me trompe pas par Gab (forum ff) J'ai créer une nouvelle catégorie, ou l'on pourrai mettre les dates et ages des enfants ! ça permet d'un clic, de savoir après avoir mis une recette dans le blog,...

Posté par NOENATH à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2009

Gratin de légumes

Petite recette qui a remporté un vif succès hier midi... hum ! je me suis quand même entendu dire... "c'est super bon maman !"... c'est pour dire ! Alors, pour la recette il faut des légumes que vos bambins aiment bien-sûr ! une béchamel, et une biscotte....

Posté par mamhypo à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2009

Les carottes sont cuites ! épisode 1 !

Bonjour à toutes et tous. Voici la recette que j'avais essayée il y a un bon bout de temps....et qui est très bonne (je n'avais pas pensé à allier la carotte avec le jus d'orange...). (Inspiration : livre de Jamie Oliver). Carottes à l'orange, ail et...

Posté par Isa and Raph à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2009

Les 10 commandements

J'ai reçu la semaine dernière le n°126 de News &Views, la magazine de l'Association PCU Britannique (NSPKU). Il y avait en encart présentant les 10+1 commandements de la PCU. Je vous livre telles quelles ces recommandations, pleines de bon sens, fort...

Posté par Valerie RDB à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2009

Du Nord Pas de Calais au Québec

Eh, oui ...vous l'avez certainement remarqué, dans la colonne de droite, figure un nouveau membre! Bienvenue à Onco59 !! Sous ce pseudo révélateur se cache David, un grand Phénylou de 24 ans. Parti s'exiler à Montréal , pour mener des recherches sur le...

Posté par Valerie RDB à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2009

Céréales Nateo Nestlé en forme d'alphabet !

Bonjour les filles ! Dans mon hyper Leclerc, j'ai trouvé au rayon céréales, des Nateo de chez Nestlé. Ce sont des céréales en forme de lettres alphabet... Oscar, qui a lu son premier mot aujourd'hui tout seul ! est fier de reconnaître les lettres avant...

Posté par mamhypo à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2009

Bonsoir

Bonsoir Mesdames, Toutes vos recettes sont impressionnantes ! Bravo !!! Je ne participe pas beaucoup depuis plusieurs semaines, la vie faisant... mais je passe régulièrement. Mr O a dû baisser d'une part de 13 à 12... bon ! c'est un passage ! Les repas...

Posté par mamhypo à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 janvier 2009

Envie de rejoindre ce blog collectif ?

Qui sommes-nous ?? Un groupe de copines dont les enfants phénylcétonuriques (PCU)sont astreints à un régime hypoprotidique (pauvre en protéines). Des adultes PCU le suivent aussi, en particulier les futures mamans. Notre souhait est de mettre dans un...

Posté par amedemaison à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 septembre 2009

Relooking ailleurs

Certains d'entre vous ont peut-être reçu récemment un mailing de Lactalis Nutrition Santé (Taranis)... Nous ne sommes pas les seuls à relooker notre site : à compter du 1er octobre 2009 www.lns-nutrition.fr fait peau neuve !! Côté vpc, la promo en cours...

Posté par Valerie RDB à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2009

J'ai la moutarde qui me monte au nez

Au lieu de s'intéresser à ceux ou celles qui sont peu ou pas présentes sur le blog, la visite du forum d'aide de canalblog est une mine d'or qui en dit long sur les bugs créés et sur la manière d'utiliser canalblog. Entre autre les fameux "copier-coller"...

Posté par Isa and Raph à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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