Muffins choco/pomme

Bonjour ,
Essais de muffins choco/pomme cette semaine.Inès aime , meme si le temps de cuisson sera raccourci a 12 min la prochaine fois au lieu de 20Min.(Variable selon les moules utilisés)
J'ai pioché la recette de muffin choco/cerise et je les realisé avec un fruit que j'avais a la maison :La pomme.

Recette:
50g de chocolat Nestlé Dessert (P=5.2%)) - 40g de beurre - 150g de farine hp - 20g de substitut d'oeuf - 1 càc de levure chimique - 120g de sucre -1/3 de brique dalia , 1 pomme rapée ( selon les gouts , peut etre juste coupée en petits morceaux ).

Méthode :

• Verser toutes les poudres dans un saladier, les mélanger.
• Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre, dans un bol ou une mug (à petite puissance au micro-onde, ou au bain marie). Mélanger la sauce au chocolat.
• Incorporer le mélange chocolat/beurre aux poudres; ajouter le liquide petit à petit tout en remuant. L'utilisation d'un mixer (crochets à pâtes) est appropriée.
• Selon son goût, ajouter alors les fruits égouttés (cerises au sirop), ou framboises entières ou émiettées surgelées, cerises surgelées, voire des poires coupées en petits morceaux)
• Cuisson : environ 20mn à 200°C. (Selon le type de moule utilisé)

Comments

[mamhypo]

Ca a l'air délicieux... mais il doit y avoir beaucoup de parts dans 50 g de chocolat Nestlé dessert ?!

Pour ma part, à RDB, je ne sais pas ?...

Je vais leur poser la question

Bises
Gab'

[NOENATH]

Genial tes muffins !!

Je vais l'essayé t'a recette pendant les vacances.. et oui chez nous c'est le début des vacances...

Je voit que la puce est toujours aussi fan de Dora !!!
Bisous