750 grammes
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La cuisine des Phénylous
7 juin 2009

Chapeau de Paille

Quelques photos prises hier midi à la Cueillette de Puiseux-Pontoise (95)...

Les épinards ont été utilisés dans des chaussons aux épinards ou mangés tels quels avec un peu de crème fraîche, les fraises et la rhubarbe en une compote/mousse au Magic Mix (qui sera mangée demain, en verrines, car il y avait une terrine de fruits en gelée déjà prête) et une autre partie pour de la confiture fraise/rhubarbe, les petits pois pour demain (déjà écossés - avec les cosses récupérées pour les cuire comme des haricots plats). A la boutique j'ai flashé pour de la pâte de coing, car Guillaume adore ça.

Pas de courgettes cette fois-ci : le parc était fermé (des fleurs à profusion, et quelques courgettes pas bien grosses), ainsi que celui des plantes condimentaires. Pas trouvé les navets.

Par contre, nous avons repéré les groseilles et les cassis qui commencent à murir. Une autre visite s'annonce donc d'ici peu...avec des confitures/gelées à l'horizon !

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Commentaires
V
Message coupé. Suite :<br /> <br /> <br /> (...) pour cueillir avec nous épinards, courgettes ou rhubarbe !
V
S'il n'y a que ça pour faire manger des fraises à Nathan, plante alors quelques pieds dans ton jardin !!<br /> <br /> Bon, il faudra lui dire d'attendre l'année prochaine. A moins de trouver une variété murissant tardivement...<br /> <br /> Lors de ces sorties à la Cueillette, Guillaume n'a pas franchement participé au ramassage des fraises. S'amuser avec la brouette lui plaisait davantage...<br /> Logique ! il n'est pas amateur de fraises , sauf en confitures/pâtes de fruits/compote ou alors des fraises des bois. Par contre, pas de souci pour cueill ! ;-)
N
Ici pour Nathan la cueillette a été bénéfique! <br /> <br /> Sortie à la fraiserie du village d'a coté hier matin avec l'école !<br /> <br /> lui qui ne veut jamais mettre une fraise à la bouche...<br /> <br /> A ma grande surprise !! il est revenu a midi avec de jolie moustache rouge !! <br /> <br /> "Tu as aimer Nathan les fraises ? Oui maman<br /> On va en acheter pour toi alors ! Oui maman mais pas au magasin j'aime pas, il faut aller les cueillir... hihi"
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