Chapeau de Paille
Quelques photos prises hier midi à la Cueillette de Puiseux-Pontoise (95)...
Les épinards ont été utilisés dans des chaussons aux épinards ou mangés tels quels avec un peu de crème fraîche, les fraises et la rhubarbe en une compote/mousse au Magic Mix (qui sera mangée demain, en verrines, car il y avait une terrine de fruits en gelée déjà prête) et une autre partie pour de la confiture fraise/rhubarbe, les petits pois pour demain (déjà écossés - avec les cosses récupérées pour les cuire comme des haricots plats). A la boutique j'ai flashé pour de la pâte de coing, car Guillaume adore ça.
Pas de courgettes cette fois-ci : le parc était fermé (des fleurs à profusion, et quelques courgettes pas bien grosses), ainsi que celui des plantes condimentaires. Pas trouvé les navets.
Par contre, nous avons repéré les groseilles et les cassis qui commencent à murir. Une autre visite s'annonce donc d'ici peu...avec des confitures/gelées à l'horizon !